ORGANISME DE
FORMATION
Validé
DIRECCTE, PREFET IdF N°11930720793
DRIAAF IDF ROFHYA N°110506332016
MINISTERE DE L’INTERIEUR NOR : INTD1801568A


  • Vous souhaitez exploiter un etablissement avec un DEBIT DE BOISSONS de LICENCE III, IV, GR ou PR ?
  • L' obtention du PERMIS D' EXPLOITATION est obligatoire 2007. Il est renouvelable tous les 10 ans.
  • Le PERMIS permet d'effectuer les demarches de creation, mutation, transfert, translation.
  • Vous desirez vous inscrire à la prochaine session, nous vous invitons à consulter notre calendrier.
  • Besoin d' informations ? 
  •   Nous contacter au 06 09 72 64 34

 

FICHES TECHNIQUES

Profil :
Cuisiniers, restaurateurs.
Objectif :
Maitriser les coûts et la gestion d'une recette; Organisation de l'approvisionnement et gestion des stocks.
Durée : 1 Jour / 7 Heures
Intra - sur mesure
À distance
Au centre
Ø bull  



GESTION DU STOCK

Profil :
Tout public; Responsable et collaborateur service achat, stock et approvisionnement.
Objectif :
Assurer la rentabilité de votre entreprise en organisant de manière optimale l'approvisionnement et la gestion de vos stocks :  - Maîtriser les méthodes d'évaluation ; - Contrôler vos coûts et produits.    
Durée : 2 Jours / 14 Heures
Intra - sur mesure
À distance
Au centre
Ø bull  



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