ORGANISME DE
FORMATION
Validé
DIRECCTE, PREFET IdF N°11930720793
DRIAAF IDF ROFHYA N°110506332016
MINISTERE DE L’INTERIEUR NOR : INTD1801568A


  • Vous souhaitez exploiter un etablissement avec un DEBIT DE BOISSONS de LICENCE III, IV, GR ou PR ?
  • L' obtention du PERMIS D' EXPLOITATION est obligatoire 2007. Il est renouvelable tous les 10 ans.
  • Le PERMIS permet d'effectuer les demarches de creation, mutation, transfert, translation.
  • Vous desirez vous inscrire à la prochaine session, nous vous invitons à consulter notre calendrier.
  • Besoin d' informations ? 
  •   Nous contacter au 06 09 72 64 34

 

AIDE BOUCHER

Profil :

Tout public ; demandeur d’emploi ; en reconversion professionnelle.

Objectif :

Permettre un accès à l’emploi en répondant aux besoins de recrutement dans le secteur de la boucherie.

Durée : 70 Heures
Intra - sur mesure
À distance
Au centre
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Neant 
1500 €
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PREPARATION AU CAP BOUCHER – NIVEAU V

Profil :

Tout public : demandeur d’emploi ; en reconversion professionnelle ; jeune 16 à 30 ans ; salariés…

Objectif :

Acquérir les connaissances afin de présenter le CAP Boucher. - Assurer la réception, le stockage des produits livrés ; - Transformer des morceaux issus de la découpe des carcasses et des différentes coupes des espèces et du traitement des produits tripiers dans le respect des règles de qualité, d'hygiène et de sécurité et conformément aux exigences de traçabilité ; - Mettre en valeur les produits, renseigner la clientèle, participer à l'acte de vente.

Durée : 1015 Heures
Intra - sur mesure
À distance
Au centre
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9956.4 €
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